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用于包装目的的一类纸的统称。可分为普通包装纸、包装纸、商标纸、防油包装纸和防潮包装纸等。通常具有高的强度和韧性。自从有了人类社会，食品包装就与之相随。早在原始社会，人们为储存食物和水，用泥土烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编织筐子等都是早的食品包装原形。食品作为我们日常生活中的特殊商品，其营养与卫生极其重要，但又非常容易变质，所以食品包装的主要目的是食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。
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